Willkommen bei Bavaria Hotel Consulting...

Ihrem kompetenten Partner in allen Fragen rund um die Hotellerie oder Gastronomie.

Mit einem frischen Ansatz und langjährigem, breitgefächertem Fachwissen unterstützen wir Hoteliers, Gastronomen, Investoren, Architekten, Banken, Startups oder auch Insolvenzverwalter in jeder Phase ihrer Projekte.

Neue Perspektiven oder Krisenmanagement - wir meistern jede Herausforderung.

Unsere Expertise

- Maßgeschneiderte Lösungen für die dynamische Hotelbranche
- Umfassende Beratung von alltäglichen bis zu komplexen Situationen
- Innovative Strategien für die sich wandelnde Gastrowelt

Individuell und mit Leidenschaft kümmern wir uns um Ihre "Challenge" von "alltäglich bis herausfordernd"

und bieten flexible Lösungen aus einer Hand.

Unsere Services im Überblick

KMU Hotel- und Gastroberatung

Massanzug statt "one fit ´ s all"
...kein Projekt oder keine Herausforderung gleicht dem anderen. Wir erarbeiten passende Wege und Lösungen für Ihre Situation, um nachhaltige Ergebnisse mit erkennbarem wirtschaftlichen Nutzen zu erzielen. Ihr Erfolg ist unser Ziel.

Egal ob um

- die Entwicklung von Zukunftskonzepten

- die Optimierung von Rentabilität oder Abläufen

- Wellnessplanung & Konzeption

- Unternehmensnachfolge

- Unternehmensverkauf

- Kader- oder Mitarbeitersuche

- Cash-Flow-Optimierung
- Turnaround-Management
geht. Unser Spektrum und Erfahrungsschatz ist breit, suchen Sie einfach ein unverbindliches Gespräch.

Projektbegleitung bei Neuprojekten

Für Architekten und Investoren sind wir meist der Schlüssel zu erfolgreichen Hotelprojekten.

Von der ersten Idee bis zur erfolgreichen Eröffnung – wir begleiten Sie mit innovativen Konzepten und praxisnaher Expertise, um Ihre Visionen Wirklichkeit werden zu lassen.

Lassen Sie uns gemeinsam neue Wege gehen! Kontaktieren Sie uns für ein unverbindliches Erstgespräch und entdecken Sie, wie wir Ihre Projekte zum Erfolg führen können.

Krisenmanagement

Wir klären Unschärfen und Unsicherheiten oder übernehmen Objekte auf Zeit.

...keine Herausforderung gleicht der anderen.

Lassen Sie uns Ihre Aufgabenstellung besprechen.

Unser Fokus: nachhaltige Ergebnisse mit erkennbarem wirtschaftlichen Nutzen.

oder Interimsmangement

für Engpass-Situationen (Krankheit, Überbrückung oder Ungeplantes)

...wenn `s mal eng wird

Wir finden schnell passende Lösungen - haben Spass an dem was wir tun und lassen Sie nicht hängen.

.. wir sind gerne an Ihrer Seite, wenn ´ s drauf ankommt!

Ihr erster Schritt zum Erfolg

- Kostenloses und unverbindliches Erstgespräch
- Analyse Ihrer aktuellen Situation
- Entwicklung erster Lösungsansätze
Kontaktieren Sie uns noch heute für einen erfrischenden Austausch und neue Perspektiven für Ihr Unternehmen.

Wir freuen uns auf ein erstes Kennenlernen.

Wer sind unsere Kunden...

• dynamische Hoteliers und Gastronomen

Beratung muss sich lohnen!

Suchen Sie Impulse für Ihr Hotel?

Sind Sie offen und bereit für Denkanstöße von aussen?

Nutzen Sie unser Angebot für ein kostenloses Beratungsgespräch.

• Investoren und Projektentwickler

• kreative Architekten und Designer

von Projektbegleitung bis Re-Development

...bei vielen Projekten sind wir das "missing piece".
Unser Ziel: Ergänzung Ihres Projektteams um die fachliche Expertise aus der operativen Hotellerie kombiniert mit Zahlenkompetenz.
Sie haben ein Projekt und brauchen "Input" in Puncto Hotel -

egal ob Zahlen oder Netzwerk...

Wir helfen weiter!

• ergebnisorientierte Insolvenzverwalter

• Sanierer oder Banken

erfolgreiche Krisenbewältigung

Wer holt aktuell die Kartoffeln aus dem Feuer?

Wann können wir Sie unterstützen!

Wo andere aufhören fangen wir an!

Wir finden Zukunftschancen!

Ihr Mehrwert

Beratung ist kein Allheilmittel - zielgerichtete Beratung sich amortisiert aber recht schnell.

Wodurch heben wir uns ab? Durch...

✔︎ unsere Vielseitigkeit & Flexibilität

✔︎ erfolgsorientierte Arbeitsweise

✔︎ offene Zusammenarbeit - entweder es passt oder es passt nicht (keine langfristigen Verträge)

✔︎ wertschätzenden - wertschöpfenden - nachhaltigen Arbeitsstil

✔︎ Wir sind ihr persönlicher: Mutmacher - Motivator & Hoffnungsgeber auf Augenhöhe

✔︎ ein vielseitiges Netzwerk und wertvolle Beschaffungsquellen

✔︎ ...und bezahlbar

Unsere Devise: ...ein Mandat übernehmen wir nur, wenn es Ihnen etwas bringt! Versprochen!

kurz über mich bzw. über uns:
Mein Name ist Rudi Schmid. Bavaria Hotel Consulting ist der Name meiner auf die "nicht-alltäglichen" Hotelthemen spezialisierten kleinen agilen Beratungsfirma.

Was uns verbindet:
...die Leidenschaft Hotelier und Gastgeber zu sein oder Möglichkeiten zu finden, um Betriebe wieder ans Laufen zu bringen.
Über 40 Jahre begleitet mich die Branche - von der Lehre - über verschiedene Stationen im In- und Ausland - Hotelbetriebswirt - es folgten weitere Einsätze u.a. als Hoteldirektor, Geschäftsführer oder Krisenmanager sowie über 15 Jahre Erfahrung in der Fachberatung von KMUs. Unterstützt durch ein versiertes Netzwerk aus erprobten Fachleuten, die Ihr Handwerk verstehen und die projektbezogen einbezogen werden - kümmern wir uns um Ihr Anliegen - mit Herz und Verstand.

Mein Warum:
Wissen und Erfahrung teilen und unterstützen oder helfen, wenn´s möglich ist. Es gab Situationen in meinem Unternehmerleben, da hätte ich mir gewünscht, dass mir jemand hilft - ehrlich - partnerschaftlich - zielführend. Dinge wieder in Ordnung zu bringen macht mir Spass - leidenschaftlich - fair - unkonventionell.
Wann dürfen wir Sie überzeugen.